ISO 22000
Çfarë janë sistemet e menaxhimit të ISO 22 000:2018?
Standarti ISO 22000:2018 (Sistemi i Menaxhimit të Sigurisë Ushqimore) përcakton kërkesat që organiza të demonstrojë aftësinë e saj për të garantuarr që produkti ushqimor që prodhon ose shpërndan të jetë i sigurtë për konsum. Ky standard është vendosur si një udhëzues në studimin, planifikimin, krijimin dhe zbatimin e një sistemi të menaxhimit të sigurisë ushqimore, i përbërë nga procese efektive dhe praktika të mira pune per te garantuar që produkti ushqimor është i sigurtë.